Чтобы получить метку (label) конкретного атрибута модели можно воспользоваться методом getAttributeLabel: 

ModelName::model()->getAttributeLabel('field_name');

getAttributeLabel вернет строку с именем метки атрибута.

Для получения всех меток атрибутов модели можно использовать метод attributeLabels:

ModelName::model()->attributeLabels();

attributeLabels - вернет массив, где ключ - имя поля (атрибута), а значение - метка атрибута